PAVLOVA OH PAVLOVA..

Pepagi lagi aku dah masuk dapur duk membaking pavlova.. ku buat 1 layer, pastu balance tu ku buat yang saiz kiut-miut (macam diriku.. tipuu).. dah siap jer bakar bahagian keknya, sejukkan sekejap, terus hias ngan fresh cream, pastu tabur buah-buahan.. dah siap tu takkan nak tengok jer kan. terus ngap!!! oh nyaman nya, keindahan dan lirikan matamu, membuatku ingin mendampingimu selalu, oh pavlova... muahahahaha... layan gambar..

versi comel.. mini saiz..

normal saiz... 1 layer..

Pavlova Dialova..

selamat petang alls.. mai sini kita layan pavlova sejuk.. huhu..  yumyum... resepi ni ambik kat blog irmalondon.. thanks akak yer...

4 biji putih telur

1 cawan gula halus (saya guna 3/4 cawan je, sedang elok rasa.. xmanis sangat)

1st lemon jus - yg ni saya xletak

1/2 sb tepung jagung

1/2 st esen vanilla

1 st cuka (fungsinya utk pavlova tu merekah bila dibakar)

-pukul telur hgga kembang, masukkan gula sikit2 sambil putar... pukul hingga kental

-masukkan cuka, esen dan tepung jagung, kacau guna sudip/spatula saje

-bakar suhu 150 selama 15 minit..dan turun kan pula suhu kepada 140 bakar 1 jam

-bila dah masak tu, tutup api, buka sikit pintu oven, n biar dlm oven hgga sejuk.

**bila dah sejuk tu, hiaskan dengan fresh cream n buah2an yg masam... sprti strawberry, oren,kiwi, rasberry atau lain2...