apam yg xde dot2 ni,yg paling terbaru... dah malas nk mengedot.. mcm ni pon dah cantik..
besar lubang kat dot2 tukan??? hmmm...thats my problema...
yg berdot-dot ni dah lama sikit buat tu... xde inti pon..
resepi : apam polkadot/ apam warna warni
sumber : blogger tp dah saya ubah utk menepati citarasa anak tekak
3 biji telur gred A (sejuk2 dari peti)
2 cawan tepung gandum
2 sudu teh baking powder
1 1/2 cawan gula halus
175ml susu segar / susu cair
1 sudu teh esen vanilla
1 sudu teh ovallete
filling- coklat / strawberry / blueberry / peanut butter / kaya
**xletak inti pon sedapppp**
-pukul telur, gula, ovallete sampai betul2 kembang..guna high speed
-esen vanilla dicampurkan ke dalam susu
-masuk susu, baking powder dan tepung gandum secara berselang seli... guna kaedah kaup balik dgn senduk je
-bahagikan kepada beberapa bahagian dan warnakan
-masukkan ke dalam papercup (papercup saiz mcm almond london) hingga hampir penuh... tapi alas dulu dengan acuan lompang
-kukus 10-15 minit dengan api sederhana...JANGAN guna api besar, nanti jd apam sengeh..
**kalau yg nak letak inti tu, isikan 3/4penuh dulu, leta inti, pastu baru penuhkan...
Tiada ulasan:
Catat Ulasan